¿Qué aceite usar al cocinar?
Existen gran variedad de marcas e ingredientes en el mercado de aceites comestibles, tanto, que puede llegar a ser confuso. Aceite de coco, de girasol, de aguacate, de orégano, ¿cuál escoger a la hora de cocinar u hornear?. Hay los que protegen su salud y los que la afectan. Hoy, veamos cuales entran en cada una de estas categorías.Categoría: ¡No lo utilice!Aceites de “origen vegetal”.Son todos los que aseguran venir de un origen vegetal pero que al mismo tiempo han...
