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10 Ventajas de los productos orgánicos

A la mayoría de nosotros nos gusta saber de dónde viene la comida que consumimos. No todos los cultivos son tratados de la misma manera y aunque algunos alimentos pueden venir con la etiqueta «Limpio», «Natural» o «Libre de Pesticidas», esto no significa que sean orgánicos.¿Entonces qué significa «orgánico»? 1.Significa que el alimento ha sido cultivado de forma natural en todas las etapas del proceso. 2.Que la tierra en la que ha crecido fue fertilizada sin utilizar químicos ni aditivos sintéticos. 3.Que...

¿A dónde se fue el sabor de la comida?

Puede ser solo una noche más en la que se ha decidido hacer una ensalada o una fiesta familiar con comida para veinte, la situación se repite: los comensales se ven obligados a condimentar con grandes cantidades de aceite de oliva, vinagre y sal para lograr que las verduras sepan a algo o aun peor, para esconder un sabor extraño. No importa cuánto tiempo se le dedique a escoger con cuidado lechugas, tomates o aguacates en el supermercado del centro comercial, la verdad es que la comida, últimamente, ha perdido ese sabor jugoso y...

Verduras Orgánicas, ¿qué son? ¿Cómo me benefician?

Las verduras orgánicas  han sido producidas sin el uso de pesticidas ni agroquímicos. El cultivo de vegetales ecológicos tiene muchos beneficios, tanto para nuestra salud como para el medio ambiente. Además, llevan este nombre, porque en su etapa de producción se han respetado los procesos de la naturaleza.Las verduras ecológicas u orgánicas nos proveen de muchos beneficios, ya que poseen más vitaminas y sales minerales, además que no presentan restos de pesticidas, los cuales en ingestas abundantes y en el...