Author - Francy

6 Alimentos para cuidar la visión

Para planear el futuro hace falta tener visión. Si a menudo se encuentra entrecerrando los ojos, rogando por más luz, luchando por descifrar letreros en la distancia,  o escarbando entre la cartera en busca de las gafas, en Balú le recomendamos seis alimentos orgánicos para mejorar y cuidar la vista.¿Por qué orgánicos? Porque están libres de residuos tóxicos de agroquímicos, así solo tenemos que preocuparnos por disfrutar de su sabor y esperar los beneficios provenientes de la alta dosis...

La alimentación para el buen humor

En Balú también queremos hablar sobre un tema que afecta a millones de personas a nivel mundial: la depresión.Cada día más personas se ven inmersas, algunas sin razón aparente, en las profundidades de la ansiedad o la depresión. Muchas de ellas no logran ver una solución clara, una luz al final del túnel. Mantener una salud mental estable es un trabajo conjunto. Si usted sospecha que sufre de depresión o conoce a alguien que la padezca, puede ser necesario que...

Por qué un cambio en su estilo alimenticio puede ser la mejor decisión que haya tomado jamás

¿Alguna vez ha tratado de cambiar su vida, de mejorar sus hábitos o de cambiar su rutina para hacer del resto de sus días unos más felices y provechosos?No está solo. Los siguientes ejemplos de vida le muestran por qué un cambio en su estilo alimenticio puede ser la mejor decisión que haya tomado jamás.Madonna y su dieta ayurvédica de “solo orgánicos”La chica material (frase obligatoria para referirse a ella), se alimenta solamente con productos orgánicos. Procura comer granos...

Top 5 de las Súper-Especias

Una comida aderezada con especias puede convertirse en el mejor acto que haga por su salud en el día, y sin adicionar ni una sola caloría a su dieta. Especias como la albahaca, la canela o la cúrcuma pueden tener un poder antioxidante incluso mayor que el de algunas frutas y verduras, y hacen que las comidas pasen de «buenas» a «deliciosas». ¿Cuáles son estas súper-especias de las que estamos hablando? N. 5: El orégano: Alto en antioxidantes y uno de los...

¿A dónde se fue el sabor de la comida?

Puede ser solo una noche más en la que se ha decidido hacer una ensalada o una fiesta familiar con comida para veinte, la situación se repite: los comensales se ven obligados a condimentar con grandes cantidades de aceite de oliva, vinagre y sal para lograr que las verduras sepan a algo o aun peor, para esconder un sabor extraño.No importa cuánto tiempo se le dedique a escoger con cuidado lechugas, tomates o aguacates en el supermercado del centro comercial, la verdad es que la comida, últimamente, ha perdido ese sabor jugoso y...

3 Recetas para las novenas

Queremos compartir con nuestros clientes las recetas más saludables y deliciosas para darle la bienvenida a la navidad.Pavo, postres o ensaladas, en Balú se consiguen todos los ingredientes para una dulce navidad. PAVO MEXICANO Ingredientes:-1 pavo orgánico crudo mediano-Vino blanco-200 gr de mantequilla-Sal y pimientaRelleno del Pavo-250 ml de aceite-50 ml de vinagre-3 cebollas grandes-300 gr de almendra-300 gr de nuez-1 cabeza de ajo-1 pizca de tomillo-Perejil picado-750 gr de carne de res molida-300 gr de tocino-750 gr de carne de...